Mòduls de formació

Durada: 6 mesos de formació i 3 mesos de pràctiques

Mòdul de cuina i pastisseria


  • Higiene en la restauració
    5 hores
  • Nutrició
    6 hores
  • Coneixement de productes
    12 hores
  • Cuina i elaboració de menús
    11 hores
  • Pastissos
    4 hores
  • Compra i gestió del comissari
    5 hores
  • Informatica
    5 hores
  • Manteniment d'equips
    5 hores
  • Ètica professional
    5 hores
  • Etiqueta i comunicació
    5 hores

Mòdul d'allotjament i servei a l'habitació


  • Informàtica
    9 hores
  • Anglès
    6 hores
  • Ètica professional
    14 hores
  • Etiqueta i comunicació
    10 hores
  • Manteniment i higiene de superfícies
    5 hores
  • Recepció
    5 hores
  • Manteniment d'equips
    5 hores
  • Ergonomia i primers auxilis
    5 hores
  • Llenceria i bugaderia
    5 hores
  • Decoració floral
    5 hores
  • Servei a sala
    5 hores

© Fundació Montblanc per a la promoció de la dona. Carrer de Sants 14-16, Principal - 08014, Barcelona